OVI FOOD TECH

El pasado sábado, Bullas se convirtió en un punto de encuentro para profesionales del medio rural, amantes de la buena mesa y personas interesadas en una alimentación más sostenible. La jornada de cata-degustación gastronómica organizada por OVI FOOD TECH reunió a más...

Una cita con la innovación gastronómica en Bullas Este sábado 19 de abril, entre las 11:30 y las 14:00, el equipo del proyecto OVIFOODTECH invita a todos los amantes de la gastronomía a una jornada de cata-degustación única, en la sede de Esfera Rural (Bullas),...

Las catas hedónicas son una herramienta fundamental para evaluar la percepción sensorial de los consumidores sobre un producto. En este contexto, el pasado 3 de febrero, se llevaron a cabo dos catas hedónicas en la Universidad Católica San Antonio de Murcia (UCAM),...

Exposición de avances e innovación El pasado 29 de abril, en las instalaciones de la Venta Airemar, se llevó a cabo la jornada “De los genes a la mesa”, un evento dedicado a presentar los avances del proyecto OVIFOODTECH. Con la participación de más de 100 asistentes,...

Presentación de productos en un evento internacional Del 19 al 23 de febrero de 2024, OVIFOODTECH participará en la feria de alimentación Gulfood de Dubái, uno de los eventos más destacados del sector a nivel internacional. Con un stand equipado con folletos,...

Presencia destacada en un evento de referencia Del 6 al 8 de noviembre de 2023, OVIFOODTECH participó en la feria de alimentación Forum Gastronòmic de Barcelona, un evento clave para el sector HORECA a nivel nacional e internacional. Gracias a la colaboración con la...

Participación en una feria de alcance internacional Del 23 al 26 de octubre de 2023, OVIFOODTECH estuvo presente en la feria ganadera SEPOR, celebrada en la ciudad de Lorca. Con un stand propio, el proyecto presentó sus elaboraciones innovadoras a través de...

Promoción de productos innovadores en la Región de Murcia El Ayuntamiento de Caravaca de la Cruz organizó una jornada de degustación centrada en productos artesanales e innovadores de la comarca del Noroeste. En el evento, que contó con la participación de más de 130...

Presentación de las primeras elaboraciones En un encuentro celebrado en las instalaciones de la Despensa del Peregrino, se llevó a cabo una cata-degustación con la participación de 15 invitados. El objetivo principal fue ofrecer a los asistentes la oportunidad de...

OVIFOODTECH en ICITY: Innovación desde la Región de Murcia Participación destacada en ICITY El evento ICITY, organizado en la ciudad de Murcia, ha sido una plataforma clave para la exposición de proyectos innovadores. Gracias a la invitación del Centro de Iniciativas...